Leziz Hıngel Tarifi

Bu gün sizlere, Azerbaycan’da Xıngal, Dağıstan’da Hinkal olarak bilinen Hıngel yemeğinden bahsetmek ve nasıl yapıldığını anlatmak istiyoruz. Hıngel Dadaşlar diyarı Erzurum ilimizin çok sevilen mantı türü leziz yemeklerinden biridir. Mantılık…